L'élément principal d'un atelier est un bon établi

Pour choisir ou bien pour construire un établi, il faudra porter la plus grande attention à sa robustesse, à la possibilité de maintenir fermement les pièces à travailler, et d'envisager différentes positions. Le plan de travail doit être lisse, il faut un espace de rangement suffisamment grand et une boîte à outils. Le modèle présenté ci-dessus est fait d'un assemblage solide de bois dur. Il est assez lourd pour ne pas être fixé sur le sol. Un étau frontal maintient les pièces en place. L'étau de queue peut être utilisé en même temps que les crochets, ou griffes (chevilles placées dans les trous de l'établi), pour bien serrer les morceaux de bois assez longs pendant que l'on en rabote la surface. Le dessus des deux étaux devra être de niveau avec le dessus de l'établi. Si vous utilisez des étaux d'acier, doublez-les de bois dur pour éviter de marquer le bois. Le réceptacle à outils, à l'arrière du plateau, sera assez profond pour que les outils ne gênent pas quand on ne les a pas en main. Il est bon de prévoir un petit tiroir au centre de l'établi et une réserve ouverte au-dessous pour les chutes de bois. Certains établis comprennent également un casier à tiroirs.